产品名 特色工艺 风味定位 定价参考
歇力茶®香卤蹄花 猪蹄+歇力茶卤包(含柑橘皮等) 草木清香化解油腻 28元/份
草本卤豆干 豆腐干+甘草+八角 咸甜带植物回甘 12元/碟
五香卤鸡爪 鸡爪+小茴香+月桂叶 香辛料与肉质胶感融合 18元/5只
秘制卤笋尖 笋尖+淡竹叶卤汁 脆嫩兼具草木鲜爽 15元/份
分类: 5、古法手工卤味
老卤慢卤,入味透彻,佐酒下饭皆可。
菜品:鸭肠、鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭锁骨、豆腐干、猪脚
老卤慢卤,入味透彻,佐酒下饭皆可。
菜品:鸭肠、鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭锁骨、豆腐干、猪脚
产品名 特色工艺 风味定位 定价参考
歇力茶®香卤蹄花 猪蹄+歇力茶卤包(含柑橘皮等) 草木清香化解油腻 28元/份
草本卤豆干 豆腐干+甘草+八角 咸甜带植物回甘 12元/碟
五香卤鸡爪 鸡爪+小茴香+月桂叶 香辛料与肉质胶感融合 18元/5只
秘制卤笋尖 笋尖+淡竹叶卤汁 脆嫩兼具草木鲜爽 15元/份